1 Michelin Star Restaurant - Bohemia
Le Bohemia, le plus quote a Jersey avec une étoiles Michelin ainsi que quatre Rosettes au guide AA, avec son bar très fréquenté se trouvant dans le Club Hotel & Spa. Le Bohemia a été classé dans le guide Egon Ronay parmi les 25 meilleurs restaurants au Royaume-Uni.
Ce bar installé dans une petite bibliothèque permet à notre clientèle de
se détendre en dégustant un verre.
Le Club Hotel & Spa offre également des services de restauration
légère pour le petit déjeuner, repas du midi leger et le dîner dans un
cadre décontracté, style "café new-yorkais". Le Club Café qui donne sur
la piscine extérieure offre l'environnement idéal pour déguster une
excellente cuisine dans une ambiance détendue.
'Ce restaurant exceptionnel, ouvert depuis deux ans, s'affirme comme un haut lieu de la gastronomie.'Guide Hardens
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