Das Bohemia-Restaurant ist Jerseys einziges Michelin-Sterne-Restaurant und gehört zusammen mit einer sehr beliebten Bar zum The Club Hotel & Spa. Das Bohemia wurde von Egon Ronay zu einem der 25 besten Restaurants Groβbritanniens gekürt.
'Dieses auβergewö 2 Jahre alte Restaurant hat sich zu einer exquisiten Adresse für Feinschmecker entwickelt.'
Hardens Guide

Bohemia Bar is a haven for cocktails, champagnes and wines with casual seating for up to 60 guests. Light snacks are available between 12.30 and 2pm. With its chic surroundings and vibrant energy this really is the perfect place to relax and enjoy great company.
Im Club Café im The Club Hotel & Spa werden neben dem Frühstück mittags und abends leichte Gerichte in der zwanglosen Atmosphäre eines "New York Cafe" serviert. Das Club Cafe bietet einen Ausblick auf den Auβenpool und serviert hervorragende Gerichte in einem entspannten Ambiente.
Gästen, die es vorziehen, ihren Aufenthalt in ihrem eigenen Rhythmus zu verbringen, steht eine Honesty Bar im Bibliothek-Stil zur Verfügung.
Bohemia benefits from a very large roof terrace where drinks and bar snacks can be enjoyed. The roof terrace has it's own sound system and table service, you can book the roof terrace for private events and parties.